7.90
217
Сериал Пивовары онлайн
Brew Masters
Актеры:
Sam Calagione, Реми Романи, Марио Батали, Флорис Дели, Bryan Selders
Режисер:
Бенгт Андерсон
Жанр:
Discovery&BBC, документальные
Страна:
США
Вышел:
2010
Добавлено:
сезон полностью из 6
(25.10.2014)
История пива - это загадочная и таинственная вещь, полная тайн и непостижимых секретов. Кто знает, где именно впервые был варен этот волшебный напиток с пенообразующей способностью? А что такое традиции его употребления в разные эпохи? Эти вопросы задумываются даже самыми ревностными любителями старинного пива. Однако канал Дискавери готов раскрыть нам все эти тайны, представив нашему вниманию документальный цикл "Мастера пивовары", который поведет нас по путях создания различных сортов пива.
Наверное, не многие знают, что древние ацтеки и китайцы тоже умели варить пиво. И в этом деле мы сможем поучиться у известного американского пивовара Сэма Калагена, который прославился приготовлением пива по рецептам этих древних цивилизаций. Во время представленной нами программы он поведет нас по путях приготовления пива из разных стран - от Египта до Финляндии.
По замечательной идее создателей шоу, будут показаны оригинальные рецепты пива различных мест нашей планеты. И не только в пивоварне Dogfish Head Brewery в городе Делавере, США, где ведущий будет готовить вместе с каналом Дискавери, но и на пивоваренных заводах и частных пивоварнях Италии, Германии, Перу и других местах. Мы увидим различные сорта пива, оригинальные рецепты и традиционные методы приготовления.
Это будет уникальная возможность понять секреты популярности того или иного сорта пенного напитка. А возможно даже, что мы обрадуем нашему желудку с помощью знакомых и неизвестных пивоваров по всему миру.
Рецензии
2025-06-13 14:37:29
Представьте себе команду тружеников, которые не только изготавливают уникальные сорта пива, но и создают истинное произведение искусства. Как подчеркивает Сэм Калаген, эти гурманы воплощают идею "необычного для необычных", предлагая пиво со специфическими нотками и ингредиентами, которое буквально окутывает вас дымкой экзотизма.
В их арсенале - целое спектр экспериментов с вкусовыми оттенками. Вплоть до зеленого пива, приготовленного на праздник Святого Патрика с добавлением водорослей! У каждого свои предпочтения, но лично я заинтересован в пощупывании экстравагантной фирмы, которая уникальна даже среди коллег. И да, магазинное пиво с его качественно отваренным составом явно не может сравниться со вкусами этих творцов.
В процессе просмотра сериала я глубоко заинтересовался этими людьми и их стремлением воплощать древние рецепты, возраст которых достигает трех тысяч лет! Немалой задачей является контроль над своим предприятием - ежедневный выпуск порядка двадцати тысяч галлонов пива требует внимания и ответственности.
С каждым новым эпизодом вы узнаете что-то новое и, поверьте, истории будут восхитительными. В них переплетается мир пивоварения и общества в самые неожиданные, но увлекательные комбинации. Мне очень понравилось то, как авторы подошли к съемкам этого сериала - их подход был честным, гладким и непринужденным.
Каждая серия — это цельная история о компании, ее жизни и пути до успеха на рынке пива. Аппетитно наблюдать, как каждый шаг этих тружеников увенчивается успехом! Конкуренция становится все более острым инструментом в бизнесе, но тот, кто осмеливается создавать уникальное и инновационное, действительно может преуспеть.
На каждом этапе создания пива присутствует человеческий фактор - от выбора сырья до добавления экзотических ноток. Вспоминаю о том, что в глубине этого бизнеса лежит еще одна основополагающая составляющая: любовь к делу.
Мне очень понравилось наблюдать за их работой - увидеть большие котлы пива и то, как они добавляют ингредиенты. С каждым штрихом вы понимаете сложность процесса и величие человеческого вклада в создание этого напитка.
И еще раз приятно вспомнить об древних рецептах и том, что их можно снова актуализировать. Сейчас же захотелось попробовать необычные пивные напитки!
Пивовары в целом относятся к своей работе с уважением и любовью - каждый шаг в изготовлении пива насыщен уникальным смыслом. Поскольку у сериала всего шесть выпусков, я предлагаю вам потратить время и осознать красоту этого ремесла.
Вы непременно окунетесь в атмосферу этого сериала, где каждая серия будет представлять собой увлекательное путешествие к истинной сути пива. Авторы сделали все для того, чтобы вы увидели его в самом правдоподобном свете.